Een Elektrische Barbecue is makkelijk, veilig, en snel in het gebruik. U hoeft de stekker van de barbecue slechts in het stopcontact te steken en u kan beginnen te barbecuen. Voordelen: - Door het ontbreken van vlammen en verminderde rookontwikkeling is een elektrische barbecue de beste optie voor op een balkon.
Bij een gasbarbecue heeft u altijd nood aan een gasaansluiting of vloeibaar flessengas. Door het gebruik van gas komt de barbecue wel snel op temperatuur en door de verschillende branders kan je ook makkelijk meerdere gerechten op verschillende temperaturen bereiden Voordelen: - Een gasbarbecue is snel op temperatuur - Nauwkeurige regeling van de temperatuur zodat er op verschillende temperaturen gekookt kan worden
Bij sommige barbecues kan u kiezen om ofwel gas ofwel houtskool te gebruiken. Heeft u tijd en wil u de typische smaak van een barbecue, dan gebruikt u houtskool. Wil u snel beginnen met barbecuen en/of wil u veel verschillende temperaturen gebruiken, dan kan u deze op gas laten werken.
Met een houtskoolbarbecue krijgt u het authenthieke gevoel en de rokerige smaak van het barbecuen. U kan een houtskoolbarbecue makkelijker meenemen dan een elektrische- of een gasbarbecue. Voordelen: - Makkelijk mee te nemen omdat je enkel briketten/kolen nodig hebt en geen gasfles of stopcontact - Ruim aanbod aan verschillende modellen
Een pelletbarbecue werkt een beetje als een convectieoven. De pellets worden verbrand in een aparte verbrandingskamer, waarna de hitte via een ventilator naar de rookkamer geblazen wordt en het vlees zo een mooie, maar toch lichte rooksmaak krijgt. Voordelen: - Een pelletbarbecue heeft veel weg van een smoker door het gebruik van lage temperaturen (low & slow BBQ) - Veilig in het gebruik door het ontbreken van zichtbare vlammen