Koken met minder stroomverbruik
Met een klassiek elektrisch fornuis, bijvoorbeeld een glaskeramische kookplaat, mag je rekenen op een verbruik van meer dan 300 euro per jaar, gerekend tegen een uur per dag. Dat cijfer kan natuurlijk per gebuiksprofiel sterk verschillend. Om te besparen moet je overschakelen op inductie of koken met propaangas uit een tank of aardgas. Als je kookt op elektriciteit, kun je op basis van de volgende tips zo zuinig mogelijk te werk gaan.
Zet de kookplaten voor het einde van de kooktijd af en benut hun restwarmte
Kook zo mogelijk met gesloten deksel.
Gebruik niet meer water dan nodig. Dompel bijvoorbeeld aardappelen slechts voor een derde onder.
Met een hogedruk- of snelkookpan verbruik je minder energie.
Kies een diameter die bij de kookplaat past, of zelfs iets groter is.
